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我們會在生活中發(fā)現(xiàn),開水壺、杯子等用久了,內(nèi)壁會長出一層厚厚的水垢,有的人就會說反正都是水留下的,沒事,其實并不然。水垢的存在其實就說明了水里有雜質(zhì),這些被稱為“水垢”的物質(zhì)對人身體是非常有害的。
水的硬度,是指水中的鈣等碳酸鹽、重碳酸鹽、氯化物、硫酸鹽及硝酸鹽等所有的鹽類,水中也常含有汞、砷、鎘、鉛等少量的有害元素。
高硬度的水質(zhì)嚴重地影響了人們的生活與健康。在生活上,用硬水洗衣物易使衣服損壞或發(fā)硬;用硬水來洗滌可使肥皂不起泡沫;用硬水洗澡、洗頭時有發(fā)澀發(fā)黏的難受感覺;用硬水燒豆與肉類會使食物很難吃;用硬水燒開水易使水壺結(jié)垢。在人體健康上,飲用高硬水易使人患暫時性胃腸不適等癥狀,甚至引起腎結(jié)石等疾病。不僅如此,水壺與暖水瓶使用一段時間后,其內(nèi)壁就會結(jié)滿一層水垢,含有大量的有害元素,如不及時除去,反復(fù)用來燒水、裝水后,有害元素積累越來越多,并能再次溶于水中,當人們飲用后就進入人體,從而引起人體慢性中毒,嚴重危害人體健康。
聰明的人類為了避免水中的硬度物質(zhì)大量進入人體而影響人體健康,于是就在生活中發(fā)現(xiàn)了一些趨利避害的措施。如人們不喝生水,飲用開水以及使用開水煮飯燒菜,這不僅可阻止水中絕大部分的重碳酸鈣鎂、碳酸鈣鎂等鹽類進入人體,減少了人體患結(jié)石和慢性中毒的機率;而且還可防止生冷自來水中所含的氯氣在煮飯時破壞糧食中的維生素B1。
在防止水壺和暖瓶結(jié)垢方面,人們在日常生活中也采用了一些有效的方法,如用過一段時間后,棉花球與絲瓜瓤中水堿多了,可拿出來用水搓洗掉再用或適時重換一個新的;用紗布包上一小棉花球,或用一段已脫皮去籽的粗絲瓜瓤,在燒水時放入水壺中,水堿就會被吸附在棉花球上或進入絲瓜瓤內(nèi),而壺底和壺壁結(jié)垢就少了。
對于使人厭煩的壺底和壺壁硬垢,人們也相處了很多對付它的辦法。有人用少量稀硫酸來稀釋蝕壺中的水垢;也有的將空壺燒熱后立即浸泡入冷水中,這樣反復(fù)數(shù)次,水垢熱脹冷縮也會被除去。還有的在壺中放入一塊磁鐵再燒水,也可使水垢裂開脫落。夏天,將較稠的米湯、面湯灌入壺中,幾天過后,米、面湯自然就會發(fā)酵變酸后,壺中水垢就會逐漸脫落。
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